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              越光米的介紹

              發布時間:2018.05.09 11:07瀏覽次數:作者:admin

              米飯一直是人們日常生活飲食中不可缺少的一部分,不管菜式有多豐富,沒有飯就始終都是不能讓人滿足。如果兩三天沒吃過米飯,就會覺得很是難受而且吃飯的欲望會變得強烈,這是因為米飯已經的味道已經完全融入到了我們的生活甚至是生命當中,再也不可分割。越光米原產于日本新瀉,擁有著“世界米王”的美譽。其鑒定評比連年保持在特A的級別上,是一種不可多得的稻谷食用品種。

               

              越光(日文片假名:コシヒカリ),是一種日本大米的商標及同種水稻的品種。越光米在日本廣為栽培、家喻戶曉,是高級大米的代表之一。而其中又以新瀉縣魚沼市出產的越光米最負盛名。越光米色澤透亮而均勻、膠質濃厚、飽滿,在欣賞性上就先比一般的米粒要勝上一籌。而且,越光米的食用口感也是非常棒,尚未走進就已經能聞到其散發的飯香,就算不配其他的菜也能品出香甜,讓人回味。

              水稻實拍1.jpg

              越光米的特性:

              【性質】平

              【五味】甘

              【熱量】380.00大卡(1588千焦)/100 

              【功效】功效:亮發,健腦,明目,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,潤腸,養顏護膚,消炎止痛,調經。

               

              越光米含有非常豐富的氨基酸、蛋白質、礦物質、維生素等等多種營養成分,其中,氨基酸高達8.97% ,人體必需的氨基酸含量高達0.32%以上,具有開脾健胃等多種養生功效?,F已將越光米引進中國并種植成功,在品質上與日本本土生產的越光米并無差異,而且,相對日本原產越光米的偏糯口感,國產的越光米在韌勁上更勝一籌,也更為適合國人的口感習慣與需求。

               

              越光米含有的營養元素(每100g):

              胡羅卜素(ug) =98.00

              維生素A(mg) =20.00

              纖維素(g) =2.00

              蛋白質(g) =9.80

              脂肪(g) =2.80

              碳水化合物(g) =74.00

               

              越光米的好處與優勢雖然非常多,但是,越光米對生存環境的要求卻高很多,越光米的稻梗因為比一般米纖弱,所以栽種是非常容易受風雨的影響而減少產量,收成最理想的也就約為一般良質米的三分之二,自然也就導致越光米的價格偏高。

               

              越光米常咨詢問題:

              越光米對哪些病有幫助?

              食積胃病、肝胃不和、胃納呆滯、胃寒嘔吐、胃腸積液、胃畸胎瘤、胃脂肪瘤、胃神經纖維瘤。

              越光米對哪些癥狀有幫助?

              電腦失寫癥、抱癖、胎盤植入、嬰兒體重不增加或者增長緩慢、厭奶、兒童退縮行為、心胃的奇怪感覺、陰虛胃痛、胃粘膜損傷、胃氣虛。

              越光米適合哪些人群食用?

              兒童青少年,老人,職業人群,更年期婦女,久病體虛人群。

              越光米適合哪些體質的人食用?

              健康體質平和質,氣虛體質,氣郁體質,濕熱體質,痰濕體質,陽虛體質,陰虛體質,淤血體質。


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